Balai POM di Kendari usai melaksanakan kegiatan Bimtek Keamanan Pangan bagi Komunitas Desa Mola Utara Kecamatan Wangi wangi Selatan Kab. Wakatobi melakukan survey langsung ke beberapa sarana pangan siap saji, ritel tradisional, pangan indutri Rumah Tangga dan beberapa tempat tinggal kader keamanan pangan, 27/07/2023. Kegiatan ini dilaksanakan bertujuan untuk melihat secara langsung bagaimana penerapan keamanan pangan pasca pelaksanaan gapp assesmen keamanan pangan bagi kader dan komunitas keamanan pangan dan sekaligus melaksanakan edukasi penerapan hygine sanitasi dan keamanan pangan oleh Anggota Tim Desa Pangan Aman di lingkungan sekitar kader Keamanan Pangan.
Program Desa Pangan Aman yang bertujuan untuk meningkatkan kemandirian masyarakat desa dalam menjamin pemenuhan kebutuhan pangan yang aman sampai pada tingkat perseorangan dan memperkuat ekonomi desa disinergiskan dengan program nasional percepatan penurunan stunting dan upaya pencegahan stunting yang sedang gencar dilakukan oleh Pemerintah Kab. Wakatobi melalui Inovasi rumah Pesta yang berada di Desa Mola dimana di dalamnya memiliki berbagai kegiatan seperti Bina Keluarga Balita (BKB), imunisasi calon pengantin (Catin), PIK-R dan Dashat (dapur Sehat).
Sinergitas dan kolaborasi program intervensi Desa Paman (Pangan Aman) dengan program Inovasi “Rumah Pesta” Rumah Peduli Stunting yang di dalamnya terdapat salah satu Kamar dapur sebagai tempat pengolahan pangan atau makanan sehat menjadi sangat strategis dalam upaya penurunan stunting. Pemberian makanan tambahan untuk bayi, balita dan ibu hamil yang diolah dengan baik, memenuhi persyaratan hygine sanitasi, dengan mengimplementasikan sistem keamanan pangan didalam proses pengolahannya akan menjadikan makanan sehat yang bernilai gizi, berkualitas dan aman untuk dikomsumsi.
Selain itu untuk mendapatkan SDM berkualitas, anak- anak kita harus sehat. Stunting disebabkan oleh masalah sensitive yang berkaitan dengan air bersih, lingkungan yang bersih, sanitasi dan jamban yang sehat sehingga perilaku hidup sehat perlu di sampaikan pada masyarakat melalui sosialisasi dan penyuluhan dalam rangka meningkatkan pemahaman dan pengetahuan masyarakat. Edukasi perlu terus dilakukan agar tujuan hidup sehat tercapai, stunting yang disebabkan oleh masalah sensitive dapat diturunkan, dengan demikian anak anak dapat bertumbuh, berkembang dengan sehat, Indonesia kuat, Indonesia maju. (HN)
Balai POM di Kendari
Untuk Informasi Lebih Lanjut Bapak/ibu dapat menghubungi media layanan Balai POM di Kendari ; Website : bpomkendari.com ; Subsite : kendari.pom.go.id ; Whatshapp : 085298083714; Instagram : @bpom_di_kendari ; Facebook ; BPOMKendari ; Twitter : @bpomkendari, Email: infokombpomkdi@gmail.com ; Kantor: Kompleks Perkantoran Bumi Praja Anduonohu Kendari Balai POM di Kendari
