Peran Kader Keamanan Pangan Wujudkan Masyarakat Sehat SDM Tangguh
Bertempat di Aula pertemuan kantor Agama Kab. Bombana, BPOM di Kendari hadir menjadi Narasumber kegiatan Bimtek Kader Keamaman Pangan yang diselenggarakan oleh Dinas Kesehatan Kab. Bombana, jum’at 25/11/2022 melalui dana DAK pengawasan Obat dan Makanan tahun 2022. Acara Bimtek yang diikuti oleh 60 peserta dibuka oleh Kepala Dinas kesehatan kab. Bombana yang diwakili oleh kepala bidang Pelayanan kesehatan dan SDK Tarzan, SKM.,M.Kes
Dalam sambutan kepala Dinas Kesehatan Kab. Bombana, Darwin, SE yang dibacakan oleh Kabid Yankes dan SDK Tarzan, SKM bahwa dalam rangka meningkatkan pengetahuan dan pemahaman masyarakat terkait keamanan pangan untuk dapat mengimplementasikan keamanan pangan secara mandiri sehingga dapat mewujudkan masyarakat yang sehat dan kuat dan menjadi SDM yang tangguh, pemerintah terus melakukan sosialisasi, bimtek dan dukasi termasuk salah satu yang sedang kita laksanakan ini. Bimtek Kader KP ini penting dilaksanakan sebagai bentuk pemberdayaan masyarakat yang bertujuan meningkatkan kemandirian masyarakat dalam menangani permasalahan keamanan pangan di lingkungannya. Melalui pemberdayaan kader KP di setiap lingkungan kecamatan atau desa diharapkan masyarakat yaitu ibu rumah tangga dapat menyiapkan dan mengolah pangan sesuai dengan prinsip keamanan pangan, anak-anak mampu memilih dan membeli pangan jajanan yang aman, bermutu dan bergizi, penyedia pangan (ritel, PKL, IRTP) dapat menyediakan pangan yang aman untuk dikonsumsi.
Lebih lanjut disampaikan salah satu kejadian yang sering muncul akibat pangan adalah keracunan akibat pangan yang dapat disebabkan cara pengolahn yang tidak benar, tidak memenuhi hygine sanitasi. Olehnya itu penting sekali informasi informasi yang akan disampaikan untuk dipahami dan ditelaah oleh masing masing peserta yang selanjutnya keamanan pangan ini dapat diimplementasikan dalam kesehari harian kita.
Acara dilanjutkan dengan pemaparan materi narasumber Dinas Kesehatan Tarzan, SKM.,M.Kes terkait Intoksikasi keracunan, materi Keamanan Pangan di ritel dan keluarga oleh Koordinator Kelompok Substansi Infokom Dra. Hasnah Nur,Apt.,MPH serta KP Sekolah oleh PFM Dewi Amni Idrus, S.Si.,Apt. Selain itu peserta diajak menjadi konsumen cerdas serta anti hoax melalui cekKLIK dan BPOM Mobile.
Kegiatan dilanjutkan simulasi penyampaian materi Keamanan Pangan oleh calon kader Keamanan pngan yang diwakili oleh anggota PKK pokja 3 yang disampaikan dengan baik. Koordinator Kelompok Substansi Infokom Dra. Hasnah Nur,Apt.,MPH memberi arahan dan kilas balik atas materi yang dsampaikan serta melengkapi hal hal yang perlu dijelaskan terkait keamanan pangan. (HN)
Balai POM di Kendari
Untuk Informasi Lebih Lanjut Bapak/ibu dapat menghubungi media layanan Balai POM di Kendari ; Website : bpomkendari.com ; Subsite : kendari.pom.go.id ; Whatshapp : 085298083714; Instagram : @bpom_di_kendari ; Facebook ; BPOMKendari ; Twitter : @bpomkendari, Email: infokombpomkdi@gmail.com ; Kantor: Kompleks Perkantoran Bumi Praja Anduonohu Kendari Balai POM di Kendari
