Kendari: Pada hari Selasa tanggal 2 Juni 2025, bertempat di Ruangan Pasar Peddy’s Kota Kendari , diadakan kegiatan Bimbingan Teknis / Penyuluhan Keamanan Pangan kepada Komunitas Pasar yang merupakan rangkaian dari kegiatan Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas di Kendari.
Kegiatan ini disambut dibuka oleh Kepala Dinas Perdagangan ,Koperasi dan UKM Kota Kendari bapak Syarifuddin,SE, AK.,MSA. yang dalam sambutannya disampaikan senang bisa hadir langsung di tengah-tengah Bapak dan Ibu sekalian, para pedagang yang setiap hari berjasa memenuhi kebutuhan masyarakat. Pasar seperti Pasar Paddys ini adalah jantungnya ekonomi rakyat. Di sinilah masyarakat mencari makanan, sayuran, ikan, jajanan, dan banyak kebutuhan lainnya. Karena itu, keamanan pangan yang dijual di pasar ini sangat penting untuk kita jaga bersama. Bapak dan Ibu yang saya hormati, Kadang tanpa kita sadari, ada bahan-bahan berbahaya yang masuk dalam makanan. Misalnya, formalin untuk mengawetkan, boraks pada jajanan, atau pewarna tekstil pada kue dan makanan. Padahal, bahan-bahan ini sangat berbahaya bagi Kesehatan, menyebabkan gangguan organ dalam, bahkan dalam jangka panjang bisa memicu penyakit serius. Melalui kegiatan ini, rekan-rekan dari Balai POM ingin memberikan informasi yang sederhana dan mudah dipahami tentang cara mengenali bahan berbahaya, bagaimana menjaga pangan tetap aman, dan bagaimana kita bisa menjadi pedagang yang jujur dan dipercaya pembeli. Kami percaya, Bapak dan Ibu semua punya niat baik untuk menjual makanan yang sehat dan aman. Kami hanya ingin menambah pengetahuan, supaya apa yang dijual tidak hanya laku, tapi juga membawa kebaikan bagi yang mengkonsumsinya.
Peserta berjumlah 25 orang yang terdiri dari Petugas Pasar dan pedagang pangan diseputar pasar Peddy’s market. Narasumber adalah Kepala Dinas Perdagangan ,Koperasi dan UKM yaitu Bapak Syarifuddin,SE, AK.,MSA., Kepala Bidang Pengendalian Penyakit.DInas Kesehatan Kota Kendari ibu Ellfi, SKM., M.Kes. dan Pejabat Fungsional Pengawas Farmasi dan Makanan Balai POM di Kendari Materi yang disampaikan adalah Pogram PPABK,Keamanan Pangan dan ciri pangan yang mengandung Bahan Berbahaya, 5 Kunci Keamanan Pangan, dan Mengenal Nomor Izin Edar, Cek KLIK, BPOM Mobile dan cara Cek SPP-IRT.
Kegiatan berlangsung dengan baik dan semoga kegiatan ini menambah pengetahuan dan semangat dari masyarakat untuk menjaga Keamanan Pangan sehingga tercipta masayarakat yang sehat .(mp)
Balai POM di Kendari
Untuk Informasi Lebih Lanjut Bapak/ibu dapat menghubungi media layanan Balai POM di Kendari ; Website : bpomkendari.com ; Subsite : kendari.pom.go.id ; Whatshapp : 085298083714; Instagram : @bpom_di_kendari ; Facebook ; BPOMKendari ; Twitter : @bpomkendari, Email: infokombpomkdi@gmail.com ; Kantor: Kompleks Perkantoran Bumi Praja Anduonohu Kendari Balai POM di Kendari
