Kendari – Rabu (20/12/2023) Balai POM di Kendari melaksanakan Advokasi Keamanan Pangan, Monitoring dan Evaluasi dalam rangka pengawasan Pangan Fortifikasi di Kabupaten Konawe Kepulauan. Kegiatan yang berlangsung di Aula Dinas Kesehatan Kabupaten Konawe Kepulauan dihadiri oleh Kepala Seksi Farmasi dan Alat Kesehatan, Apt. Mulkiyah, S. Farm., pertemuan ini membahas garam fortifikasi yang disampling di pasar-pasar tradisional di Kabupaten Konawe Kepulauan dan diuji di Laboratorium Balai POM di Kendari dengan hasil tidak memenuhi syarat. Kami juga menjelaskan bahwa masih terlihat beberapa pelaku usaha di kabupaten Konawe Kepulauan belum menyimpan produk dengan baik. Pihak Dinas Kesehatan Kab. Konawe Kepulauan juga menyadari hal tersebut.
Untuk tindaklanjut kegiatan ini Tim Balai POM di Kendari juga mengunjungi pasar tradisional yang menjual garam fortifikasi dan memberi edukasi kepada pelaku usaha yang menjual garam tersebut. Masih terlihat juga beberapa pelaku usaha di pinggiran jalan poros yang menyimpan produk garam yang terkena sinar matahari dan kami memberi edukasi bagaimana menyimpan garam yang baik dan benar.
Merujuk pada Surat Edaran Kementerian Dalam Negeri Republik Indonesia Nomor 400.5/8476/SJ tentang Hasil Pemetaan Program, Kegiatan dan Sub Kegiatan yang mendukung Percepatan Penurunan Stunting di Daerah berdasarkan Perpres No. 72 Tahun 2021, yang menegaskan peran Pemda Kab/Kota dan mendefinisikan indikator "Persentase Pengawasan Produk Pangan Fortifikasi yang Ditindaklanjuti oleh Pelaku Usaha", sebagaimana tercantum pada Perpres No. 72 Tahun 2021 tentang Percepatan Stunting maka kami selaku instansi pemerintah ingin melihat sampai sejauh mana peran pelaku usaha dalam membantu pendistribusian produk pangan fortifikasi sampai ke masyarakat dengan memperhatikan cara penyimpanan pangan fortifikasi yang baik.
Petugas BPOM di Kendari juga berkunjung ke Kantor Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu (DPM-PTSP) Kabupaten Konawe Kepulauan untuk mendapatkan database sarana yang jadi pengawasan Dinas Kesehatan kabupaten Konawe Kepulauan dan Balai POM di Kendari (ND)
