Pengawalan Pasar Tiworo Di Bulan Ramadhan
Salah satu strategi implementasi program penyelenggaraan Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas adalah program pengawasan keamanan pangan pasar, program ini terdiri dari beberapa kegiatan mulai dari identifikasi pasar rakyat dan pedagang pasar, pengambilan dan pengujian contoh (sampel) produk pangan dan pangan olahan yang diduga mengandung bahan berbahaya, pelaporan dan terakhir monitoring dan evaluasi. Untuk memastikan bahwa pasar yang telah diintervensi bebas dari produk pangan berbahaya, BPOM di Kendari 05/04/2023 melakukan pengawalan pasar di Pasar Rakyat Tiworo.
Pasar Rakyat Tiworo diresmikan tanggal 05 Maret 2019 terletak di Desa Kasimpa Jaya Kecamatan Tiworo Selatan, Kabupaten Muna Barat Provinsi Sulawesi Tenggara merupakan pasar yang diintervensi oleh BPOM di Kendari tahun 2022 sehingga memiliki petugas pasar yang telah kompeten untuk melakukan pengawasan pasar terhadap produk-produk pangan dan pangan olahan yang diduga mengandung bahan berbahaya. Kegiatan pengawalan ini dilakukan bersama petugas pasar Tiworo Tengah dengan melakukan pengambilan sampel produk pangan dan pangan olahan kemudian dilanjutkan pengujian kimia terhadap bahan berbahaya seperti pewarna rhodamin B, pewarna kuning metanil, formalin dan boraks menggunakan rapid test kit dan pengujian mikrobiologi seperti cemaran E.Coli dan Coliform pada produk minuman/es. Dalam pelaksanaan kegiatan ini, dilakukan juga penyampaian informasi kepada komunitas pasar untuk tetap menerapkan prinsip-prinsip keamanan pangan dan selalu mengingat cek klik sebelum membeli produk yaitu cek kemasan, cek label, cek izin edar dan cek kedaluarsa.
Sebagai pusat perekomian masyarakat di Kecamatan Tiworo Selatan, pasar rakyat tiworo diharapkan senantiasa menerapkan keamanan pangan dalam setiap aktivitasnya dan menyediakan pangan yang aman dari bahan berbahaya, begitu pula petugas pasar untuk tetap mampu melaksanakan pengawasan secara mandiri terhadap pangan yg ada di pasar tersebut (DA).
Balai POM di Kendari
Untuk Informasi Lebih Lanjut Bapak/ibu dapat menghubungi media layanan Balai POM di Kendari ; Website : bpomkendari.com ; Subsite : kendari.pom.go.id ; Whatshapp : 085298083714; Instagram : @bpom_di_kendari ; Facebook ; BPOMKendari ; Twitter : @bpomkendari, Email: infokombpomkdi@gmail.com ; Kantor: Kompleks Perkantoran Bumi Praja Anduonohu Kendari Balai POM di Kendari
