BPOM di Kendari Kawal Keamanan Pangan Di Pasar Boepinang Kabupaten Bombana
Pasar Boepinang yang terletak di Kecamatan Poleang Kabupaten Bombana merupakan salah satu pasar yang telah mendapatkan intervensi keamanan pangan oleh BPOM di Kendari. Pasar yang telah direlokasi di bangunan baru tepatnya di jalan poros Boepinang – Bambaea ini mendapatkan intervensi pada tahun 2022. Sebagai upaya untuk memastikan keamanan pangan tetap terpelihara di pasar ini, pada tanggal 4 April 2023 Balai POM di Kendari melakukan pengawalan di pasar tersebut.
Pada pengawalan ini, dilakukan bimbingan teknismendapatkan refreshment dengan pemberian materi mengenai keamanan pangan kepada petugas pasar yang telah mendapatkan intervensi pada tahun 2022. Upaya ini untuk mengingatkan kembali peran petugas pasar untuk mengamankan pasar dari bahaya bahan berbahaya yang kerap kali disalahgunakan pada pangan seperti boraks, formalin, methanyl yellow dan rhodamine B. Materi yang dipaparkan antara lain Cara pengujian cepat menggunakan kit, Cek KLIK, Penggunaan aplikasi BPOM Mobile, dan Keamanan pangan di sarana peredaran.
Pada kegiatan ini bersama petugas pasar juga dilakukan sampling dan pengujian terhadap pangan segar dan pangan olahan yang tersedia di pasar. Pengujian dilakukan menggunakan rapid test kit bahan berbahaya boraks, formalin, methanyl yellow dan rhodamine B. Selain itu, petugas BPOM juga melakukan sampling dan pengujian mikrobiologi untuk menguji ada tidaknya cemaran E.coli dan coliform pada pangan, khususnya minuman.
Diharapkan Pasar Boepinang tetap menjadi pasar yang mampu menyediakan pangan yang aman, dengan menerapkan prinsip-prinsip keamanan pangan secara berkelanjutan. Selain itu, petugas Pasar Boepinang juga tetap aktif melakukan pengawasan keamanan pangan pasar secara mandiri sehingga pangan yang tersedia di pasar tersebut tetap bebas dari bahan berbahaya. (RPF)
Balai POM di Kendari
Untuk Informasi Lebih Lanjut Bapak/ibu dapat menghubungi media layanan Balai POM di Kendari ; Website : bpomkendari.com ; Subsite : kendari.pom.go.id ; Whatshapp : 085298083714; Instagram : @bpom_di_kendari ; Facebook ; BPOMKendari ; Twitter : @bpomkendari, Email: infokombpomkdi@gmail.com ; Kantor: Kompleks Perkantoran Bumi Praja Anduonohu Kendari Balai POM di Kendari
