Pastikan Pangan Yang Tersedia Aman Di Pasar Wawonii Melalui Sampling Dan Pengujian
Dalam rangka menjamin ketersediaan pangan aman di Pasar Wawonii Kabupaten Konawe Kepulauan, BPOM di Kendari melaksanakan sampling dan pengujian sampel pangan di pasar tersebut pada hari Kamis, 9 Maret 2023. Kegiatan sampling dan pengujian ini melibatkan petugas Pasar Wawonii yang telah menerima bimbingan teknis pada tahun 2022.
Pada kegiatan ini dilakukan sampling sebanyak 80 sampel selanjutnya diuji untuk memastikan ada tidaknya penyalahgunaan bahan berbahaya Boraks, Formalin, Methanyl Yellow dan Rhodamin B dengan menggunakan rapid test kit. Dari 80 sampel pangan yang diuji, tidak ditemukan adanya bahan berbahaya tersebut. Selain itu dilakukan juga sampling terhadap 5 sampel yang akan diuji secara mikrobilogi di laboratorium.
Hasil pengujian yang menyatakan sampel tidak mengandung bahan berbahaya membuktikan bahwa Komunitas Pasar Wawonii konsisten dalam menerapkan keamanan pangan di pasar tersebut. Komitmen untuk menyediakan pangan yang aman terlihat dari terkendalinya pangan yang beredar. Hal itu juga tak lepas dari peran petugas pasar yang aktif melakukan pengawasan dan pembinaan.
Diharapkan Pasar Wawonii tetap menjadi pasar yang mampu menjamin kualitas/mutu dari produk yang dipasarkan, sehingga masyarakat yang berbelanja memperoleh pangan aman untuk mewujudkan Sumber Daya Manusia yang berdaya saing. (RPF)
Balai POM di Kendari
Untuk Informasi Lebih Lanjut Bapak/ibu dapat menghubungi media layanan Balai POM di Kendari ; Website : bpomkendari.com ; Subsite : kendari.pom.go.id ; Whatshapp : 085298083714; Instagram : @bpom_di_kendari ; Facebook ; BPOMKendari ; Twitter : @bpomkendari, Email: infokombpomkdi@gmail.com ; Kantor: Kompleks Perkantoran Bumi Praja Anduonohu Kendari Balai POM di Kendari
