Dalam rangka melindungi masyarakat dari pangan yang tidak memenuhi persyaratan keamanan dan mutu, akibat meningkatnya supply pangan di peredaran menjelang Hari Raya Idul Fitri 1435 H, Badan Ketahanan Pangan Propinsi Sulawesi Tenggara melakukan koordinasi dan sinergisme pelaksanaan intensifikasi pengawasan pangan terpadu untuk produk pangan segar khususnya di Kota Kendari, 21 Juli 2014 ke BPOM di Kendari.
Dalam Koordinasi ini ini BKP Propinsi Sultra mengharapkan kerjasama dalam melaksanakan pengawasan terutam untuk uji cepat di lapanagan. Kepala Sertifikasi dan LIK Balai Pengawas Obat dan Makanan di Kendari Dra. Hasnah Nur, Apt.,MPH beserta TIM Revitalisasi Mobil Laboratorium Keliling mengapresiasi permintaan tersebut dan turun ke beberapa pasar bersama BKP Propinsi Sulawesi Tenggara dan BKP Kota Kendari untuk melakukan pengujian cepat menggunakan rapid Test Kit.
Dalam kesempatan ini Badan Ketahanan Pangan Propinsi Sulawesi Tenggara juga menurunkan timnya untuk melaksanakan pengujian dengan menggunakan Rapid Test Kit Formalin. Sasaran utama pengawasan dilakukan terhadap pangan segar ikan, udang, ayam, dan beberapa ikan kering. Selain hasil laut juga dilakukan sampling terhadap tahu dan buah. BPOM di Kendari melakukan KIE secara langsung kepada beberapa penjual baik kepada penjual ikan maupun kepada penjual panganan kue. BKP Propinsi Sulawesi Tenggara menyampaikan apresiasi ke BPOM yang telah melakukan pengawasan dengan begitu intensifnya selama bulan Ramadhan ini dan berharap kerjasama ini terus berkelanjutan.
BPOM di Kendari
