Melalu Bimtek Keamanan Pangan, Tingkatkan Masyarakat Sadar Pangan Aman Kelurahan Watubangga dan Kelurahan Lalolara
Gerakan Keamanan Pangan Desa bertujuan membentuk Desa Pangan Aman dalam rangka meningkatkan kemandirian masyarakat desa/kelurahan di bidang keamanan pangan. Dalam upaya ini salah satu konsep yang dikembangkan adalah perkuatan kapasitas desa/kelurahan melalui Pelatihan Kader Keamanan Pangan Desa.sebagai bentuk intervensi ke masyarakat desa/kelurahan. Balai POM di Kendari tahun 2021 mengintervensi 2 kelurahan di Kota Kendari yaitu Watubangga Kecamatan Baruga dan Kelurahan Lalolara Kecamatan Kambu Kota Kendari melalui kegiatan Bimtek Kader Keamanan Pangan 14 dan 15 Juni 2021. Tujuan Bimtek ini untuk mempersiapkan kader di daerah menjadi agen keamanan pangan.
Bimtek Kader Keamanan Pangan dibuka secara resmi oleh bapak camat Baruga Zadhly, SH, bertempat di aula Kelurahan Watubangga dan Sekretaris Camat Kambu Satriawan Abuhasid, SSTP., M.AP di kelurahan Lalolara yang masing masing diikuti oleh 30 peserta yang terdiri dari kader keluarga, kader guru dan kader masyarakat, petugas dari Dinas Kesehatan Kota Kendari, tokoh masyarakat serta aparat kelurahan.
Dalam sambutannya, Pak Camat Baruga dan Sek Camat Kambu sangat berharap agar kegiatan ini dapat dilaksanakan dengan sebaik-baiknya oleh para Kader Keamanan Pangan yang telah terpilih. Gerakan Keamanan Pangan Desa bertujuan meningkatkan kemandirian dan peran serta masyarakat di bidang keamanan pangan, kemandirian masyarakat desa melakukan pengawasan keamanan pangan dan menjamin pemenuhan kebutuhan pangan yang aman sampai pada tingkat perseorangan,
Dalam bimtek ini para kader dibekali pengetahuan tentang keamanan pangan oleh narasumber Balai POM di Kendari. Selain materi tersebut, para kader juga diberikan informasi 5 Kunci Keamanan Pangan dalam, keluarga, 5 Kunci keamanan Pangan di Sekolah, 5 Kunci Keamana Pangan untuk Pangan Siap Saji dan 5 Kunci Keamanan Pangan untuk Sarana Ritel melalui FGD. Selanjutnya pada sesi kedua, para Kader juga diberikan pelatihan Micro Teaching yang bertujuan untuk mempersiapkan para Kader agar memiliki pengetahuan, keterampilan, kecakapan menjadi penyuluh atau narasumber pada kegiatan Bimtek Komunitas Desa yang nantinya akan dilaksanakan di kelurahan masing-masing.
Di akhir acara, petugas BPOM di Kendari memperkenalkan dan menyampaikan kepada peserta cara menggunakan aplikasi BPOM Mobile untuk mengecek produk yang telah terdaftar di Badan POM. Dan mengajak masyarakat untuk menjadi konsumen cerdas dengan senantiasa melakukan Cek KLIK…Cek Kemasan, Cek Label, Cek Ijin Edar dan Cek Kedaluarsa.
Balai POM di Kendari
