Galakkan Pengawasan Takjil di Awal Ramadhan
Di awal ramadhan 06 Mei 2019, BPOM di Kendari melaksanakan intensifikasi pengawasan Pangan melalui pengawasan jajanan buka puasa atau takjil di sekitar Bundaran Mandonga jl. R. Suprapto dan hari kedua, 07 Mei 2019 di jl. Sao-sao Kelurahan Bende. Pengawasan takjil ini dilakukan dalam rangka melindungi masyarakat di bulan ramadhan dengan mengantisipasi adanya kemungkinan produk pangan yang mengandung bahan berbahaya.
Panganan takjil yang dijajakan sebagai panganan buka puasa diharapkan tidak ada lagi yang mengandung bahan berbahaya seperti pengawet ataupun pewarna yang dilarang. Dalam pengawasan takjil ini, BPOM di Kendari menurunkan TIM yang melakukan sampling, pengujian dan edukasi. Edukasi disampaikan kepada setiap penjual pangan untuk selalu menjaga kebersihan dan tidak membiarkan jajanan dalam keadaan terbuka lama apalagi dalam kondisi hujan seperti ini.
Dari hasil pengujian yang dilakukan terhadap jajanan takjil di daerah R. Suprapto hari pertama sejumlah 52 sampel dan hari kedua sebanyak 15 sampel yang terdiri dari Kue tradisional, gorengan, Es buah, es Cendol, bakso dan somay menunjukkan hasil negative terhadap uji Boraks, Formalin, Methanil Yellow dan Rhodamin B.
Balai POM di Kendari
