Kendari – Dalam rangka peningkatan kompetensi Fasilitator Regional Timur, Direktorat Registrasi Pangan Olahan bekerja sama dengan BPOM di Kendari menggelar Workshop Registrasi Pangan Olahan bertempat di Aula BPOM di Kendari. Acara ini dihadiri oleh 61 peserta Fasilitator dari UPT BPOM Regional Timur secara hybrid selama dua hari, Selasa dan Rabu (11 — 12/07/2023), dihadiri pula oleh lintas sektor terkait yakni Dinas Koperasi dan UMKM, Dinas Pertanian, serta Dinas Kelautan dan Perikanan Kota Kendari.
Acara dibuka secara resmi oleh Deputi Bidang Pengawasan Pangan Olahan BPOM RI, Dra. Rita Endang, Apt., M. Kes., yang hadir secara daring. Dan sambutan diawali oleh Kepala BPOM di Kendari, Riyanto, S. Farm., Apt., M. Sc., dan Direktur Registrasi Pangan Olahan BPOM RI, Sintia Ramadhani, S. Si., Apt., M. Sc., yang hadir secara luring. Hari pertama penyampaian materi dan diskusi dipaparkan oleh narasumber pertama dari Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu Kota Kendari, DR. Melisca Yuswanty, ST., M.M., mengenai Panduan Perizinan Berusaha Untuk Menunjang Kegiatan Usaha (PB-UMKU) melalui Online Single Submission (OSS) Berbasis Risiko. Selanjutnya narasumber kedua dari Direktorat Registrasi Pangan Olahan menyampaikan materi dan diskusi terkait Registrasi Pangan Olahan terintegrasi OSS Risk Based Approach (RBA), Label dan Informasi Nilai Gizi Pangan Olahan, serta Uji Coba E-Registrasi RBA.
Hari kedua dilakukan Pendampingan Simulasi langsung dan diskusi mengenai Tatacara Registrasi Pangan Olahan melalui Aplikasi Rumah Informasi Registrasi Pangan Olahan (Rumah Si-RiPO) dan Ereg RBA. Peserta tampak sangat antusias dan aktif mengikuti diskusi dan simulasi. Dari hasil gap assesment dan keaktifan peserta, dipilihlah 3 peserta terbaik yakni Kemal Hidayat (Dinas Kelautan dan Perikanan Kota Kendari), Ahmad Lalo (BBPOM di Makassar), dan La Ode Kharis Judi (BPOM di Kendari). Diakhir acara Direktorat Registrasi Pangan Olahan, Dra. Siti Eliyani, Apt., M. KM., menyampaikan pihaknya akan berusaha menyelenggarakan secara rutin kegiatan workshop registrasi pangan olahan agar fasilitator dapat terus meningkatkan kompetensi dan mampu mendampingi pelaku usaha khususnya UMK Pangan Olahan.(SN)
