Bulan suci Ramadhan 1441 H kali ini berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya karena dalam suasana pandemi Covid-19. Meskipun demikian, ummat muslim tetap menyambutnya dengan penuh kegembiraan dan berharap pandemi ini segera berakhir. Dan dalam situasi wabah Covid-19 ini, Balai POM di Kendari tetap melakukan Pengawasan Takjil yang selalu marak beredar di Bulan Suci Ramadhan, meskipun jumlah penjual takjil tidak seramai tahun-tahun sebelumnya.
Tim dari BPOM di Kendari yang terdiri dari Seksi Pemeriksaan dan Sertifikasi, Seksi Pengujian dan Seksi Informasi dan Komunikasi, Rabu 06/052/2020 melakukan Pemeriksaan Takjil di Bundaran Pesawat Lepo-lepo. Jumlah sampel makanan yang disamping dan diuji sebanyak 32 sampel terdiri dari es buah, pisang ijo, es cendol, jalangkote, resoles, kue lapis, panada dan berbagai kue tardisional lainnya. Samping dilakukan oleh petugas Pemeriksaan dan sertifikasi berkolaborasi dengan Seksi informasi dan komunikasi dalam rangka KIE serta Petugas laboratorium dalam rangka Pengujian sampel Jajanan Takjil. Pengujian dilakukan terhadap sampel jajanan Takjil untuk memastikan tidak mengandung bahan berbahaya dengan menggunakan test kit Mobil ab oratorium Keliling dengan parameter uji Formalin, Boraks, Rhodamin B dan Methanil Yellow.
Melalui intensifikasi pengawasann Takjil Ramadhan ini edukasi Keamanan Pangan dilakukan kepada para penjual makanan tradisional/takjil salah satu diantaranya tentang Tips Menjual Pangan yang Aman di Tengah Pandemi Covid-19. Disarankan agar penjual tetap menggunakan APD berupa masker, sarung tangan serta menerapkan higiene personal. Selain itu dibagikan pula paket Informasi dan edukasi kepada para penjual yang berisi Masker kain, sabun cuci tangan serta leaflet berisi informasi Cara Menggunakan Masker Secara Benar. Sampling dilakukan secara cepat dengan mengambil waktu yang tidak banyak pengunjung/pembeli dengan mempertimbangkan kebijakan pembatas sosial. Himbauan kepada pedagang dan pembeli untuk tetap mengikuti aturan pemerintah memakai masker, jaga kebersihan, jaga kesehatan, pastikan konsumsi pangan aman dan bergizi dan jaga stamina/imunitas tubuh, ... lawan Covid-19;
Balai POM di Kendari
