Bau-Bau - BPOM di Kendari melaksanakan Penyuluhan Pedagang Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas di Pasar Wameo sebagai bagian dari Program Prioritas Nasional Tahun 2024 di Kota Bau Bau, pada hari Senin 12 Agustus 2024 yang dilanjutkan dengan Kampanye pasar pada Selasa 13 Agustus 2024. Penyuluhan dilakukan melalui sosialisasi aksi Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas dan pemberdayaan komunitas pasar, khususnya pedagang pasar. Tujuan kegiatan ini adalah untuk meningkatkan kesadaran, pengetahuan, pemberdayaan, dan kemandirian pedagang pasar tentang keamanan pangan dan ikut serta dalam mengawasi bahan berbahaya yang disalahgunakan pada pangan. Selain itu juga dalam rangka meningkatkan partisipasi pengelola pasar dan pedagang pasar dalam menerapkan Cara Peredaran Pangan Olahan yang Baik di pasar Wameo.
Acara dibuka oleh Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota Bau Bau H. La Ode Ali Hasan, SE, M.Si. Dalam sambutannya beliau menyampaikan apresiasi kepada BPOM Kendari atas terselenggaranya kegiatan penyuluhan. Lebih lanjut beliau menyampaikan agar kegiatan ini dapat menjadi momen bagi pedagang untuk meningkatkan pengetahuan dan kepedulian terhadap pangan yang mengandung bahan berbahaya yang mungkin beredar di pasar Wameo. Beliau juga menghimbau agar para pedagang dapat bekerjasama dan saling membantu untuk mengawasi peredaran pangan yang bebas dari bahan berbahaya.
Kegiatan penyuluhan ini diikuti oleh 40 pedagang dan petugas pasar Wameo. Kepada para peserta diberikan materi Keamanan Pangan dan Mengenal Bahan Berbahaya, 5 Kunci Keamanan Pangan di Sarana Peredaran dan Mengenal Izin Edar, Cek Klik dan aplikasi keamanan pangan BPOM oleh narasumber dari BPOM Kendari. Selain itu juga diberikan materi perlindungan konsumen oleh Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota Bau Bau H. La Ode Ali Hasan, SE, M.Si dan Hygiene Sanitasi menuju pasar sehat oleh Narasumber dari Dinas Kesehatan Kota Bau Bau Lukman, SKM, MPH. Pada kesempatan ini BPOM di Kendari juga memberikan Rapid Tes Kit untuk pengujian bahan berbahaya formalin, boraks, rhodamin B, dan methanil yellow kepada pemerintah setempat yang membawahi pengawasan pasar yaitu Dinas Perindustrian dan Perdagangan yang kemudian diserahkan langsung kepada Kepala Pasar Wameo.
Kampanye Pasar dilakukan melalui interaksi langsung dengan pengunjung pasar dan memberikan informasi tentang keamanan pangan, Cara Peredaran Pangan Olahan yang Baik serta cek KLIK. Diharapkan setelah pelaksanaan kegiatan ini akan terbentuk komunitas pasar yang mandiri dan berperan aktif dalam mengawasi bahan berbahaya yang disalahgunakan pada pangan dan terjadi peningkatan pemahaman sekaligus kesadaran bagi masyarakat sebagai konsumen untuk memilih pangan yang aman dari bahan berbahaya. (DA)
