Bimtek Keamanan Pangan Buat Pelaku Usaha ...Buat Kita Semua
Pemenuhan pangan yang aman dan bermutu merupakan hak setiap manusia tidak terkecuali pangan yang dihasilkan oleh IRTP Dalam rangka produksi dan peredaran pangan oleh IRTP wajib memenuhi persyaratan mutu, keamanan dan gizi pangan sebelum diedarkan. Dalam rangka pemenuhan persyaratan tersebut, para pelaku usaha perlu dibekali penetahuan dan keterampilan terkait Keamanan Pangan. Bimtek Keamanan Pangan oleh Dinas Kesehatan Kab. Konawe Selatan diselenggarakan 24/08/2020 di Hotel Green Andoolo dengan menghadirkan 30 peserta pelaku usaha IRTP kab. Konsel. Acara dibuka oleh Kepala Dinas Kesehatan dr. H. Maharayu, M.Kes yang didalam sambutannya disampaikan bagaimana pentingnya hygine sanitasi baik secara perseorangan maupun lingkungan terlebih di masa pandemic Covid -19. Protokol kesehatan harus secara sadar diterapkan dengan membiasakan mencuci tangan, gunakan masker serta jaga jarak.
Hadir sebagai Narasumber dalam kegiatan ini Kepala Balai POM di Kendari Firdaus Umar dengan memaparkan Materi Peraturan dan Perundang-undangan terkait Pangan dan Keamanan Pangan. Materi CPPOB, Bahan Tambahan Pangan dan Label dan Kemasan Pangan disampaikan oleh Kepala seksi Informasi dan Komunikasi Hasnah Nur, serta materi Poses Pendaftaran PIRT oleh Kepala Bidang SDK dan Yanfar Dinnas Kesehatan Kab. Konawe Selatan Fachruddin.
Bimtek berlangsung sesuai dengan protocol kesehatan cegah Covid dengan menggunakan masker dan menyiapkan Hand Sanitizer, jaga jarak serta penyemprotan dilakukan sebelum acara dimulai. Peserta cukup antusias dalam sharing dan Tanya Jawab. Pengenalan aplikasi BPOM Mobile, Cek BPOM kepada pelaku usaha termasuk ayo cek BTP. Acara diakhiri dengan Cek KLIK Cek Kemasan, Cek Label, Cek Izin Edar dan Cek Kedaluarsa.. Keamanan Pangan…. Urusan kita semua, urusan kita bersama.
Balai POM di Kendari (HN)
