BIMTEK Keamanan Pangan Jajanan Anak Sekolah Tahun 2018
Dalam rangka Implementasi Keamanan Pangan khususnya jajanan anak sekolah, Balai POM di Kendari melaksanakan kegiatan Bimtek Keamanan Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) 16 – 17 Juli 2018 bertempat di Hotel Clarion. Dalam sambutan Sekretaris Daerah yang diwakili oleh Dr. Suharno,M.Tp yang sekaligus membuka acara BIMTEK Keamanan Pangan PJAS, mengapresiasi kegiatan program pengawasan pangan jajanan anak sekolah yang dituangkan dalam bentuk kegiatan, salah satu diantaranya adalah Bimtek KP yang melibatkan komunitas sekolah. Lanjut dalam arahannya diharapkan sekolah yang diintervensi mampu mengimplemetasikan dan menerapkan sistem keamanan pangan dilingkungan sekolahnya, menularkan dan melakukan pembinaan juga kepada sekolah yang belum terpapar.
Bimtek Keamanan Pangan kantin Sekolah pada hari pertama, 16 juli 2018 dihadiri oleh 60 Sekolah Dasar yang terdiri dari komunitas sekolah sebanyak 4 orang, diantaranya terdiri dari : Kepala Sekolah, Guru UKS, Siswa yang akan berperan sebagai agent of change, bersama guru UKS melakukan implementasi program keamanan PJAS di sekolah dan Pengelola kantin yang akan berperan sebagai agent of change untuk produsen PJAS berasal dari kota Kendari, Kab. Konawe, Kab. Konawe Selatan dan Kab. Muna Barat. Hari kedua 17 Juli 2018 dihadiri oleh 35 SMP dan SMA dengan komunitas yang sama.
Menjadi Narasumber dalam Bimtek KP PJAS dari BPOM di Kendari Drs. Leonard Duma,Apt.,MM, Dinas Kesehatan Dr. Juriadi Paddo,M.Kes dan Dinas Pendidikan Nasional dan Kebudayaan Kota Kendari Elvira Talanipa,Spd.,MPd. Selain materi dalam bentuk pemaparan, juga disampaikan informasi melalui layanan iklan, senam CekKLik dan Senam/tarian Pangan Aman, dilanjutkan dengan uji sampel jajanan dari sekolah dengan menggunakan Rapid Tes KIT. Hasil uji disampaikan kepada pihak sekolah dan dihimbau kepada pihak sekolah untuk selalu mengawasi dan juga memantau jajanan di sekitar sekolah.
Acara ditutup oleh Kepala BPOM di Kendari Drs. Leonard Duma,Apt.,MM dengan harapan dapat terus bersinergis dan berkomitmen dalam mengimplementasikan Sistem Keamanan Pangan. Siswa Siswi beserta seluruh peserta diajak membudayakan CekKlik, Cek Kemasan, baca Label, periksa Izin Edar dan perhatikan kadaluarsanya.
BPOM di Kendari
